炒猪舌的做法大全

1.猪舌一条洗干净从中间切开

2.姜，蒜头洗干净剁碎，葱洗干净切段

3.猪舌切片，放入一半姜，蒜末，2勺子盐，3勺子生抽，4勺子料酒，2勺子油拌匀腌制1个钟

4.锅预热，入两勺子花生油，油温热后放入姜，蒜末爆香

5.然后倒入猪舌不停的炒，炒到变色，炒到干水

6.放入2勺蚝油，3勺生抽，葱段继续炒几分钟

7.最后炒到完全熟了，自己都闻到香味了即可装盘了。

猪舌腌久一点更入味。