烤多春鱼的做法大全

1.先解冻，洗干净

2.下面教大家处理多春鱼，不用切开肚子，用剪刀先剪开下上两边的鱼腮， 剪好后，直接把鱼腮连同肠子一起拉出来， 看，处理的干干净净

3.用料酒先腌制十分钟，然后用厨房纸吸干水分

4.铺上锡纸，刷一层玉米油，把多春鱼摆好

5.预热烤箱五分钟，190度烤10分钟

6.一排撒上味椒盐

7.另一排撒上孜然粉，放入烤箱烤五分钟，翻面再撒上孜然粉跟味椒盐，再烤10分钟

8.装盘子，吃的时候把柠檬汁挤在多春鱼上面，即可

不要烤太过了哦，个人觉得孜然粉味的不错