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炒鱼仔做法大全有:
1.把芋头杆切好,辣椒也切好,姜也切好备用
2.把切好的芋头杆放锅里炒干水份
3.鱼仔洗净放油炒香
4.把炒好的芋头杆放进去炒,放姜,放盐,耗油,辣椒,也可以放点生抽,加点水煮两分钟,翻炒,就可以出锅啦
不能老翻炒,鱼会烂的