虾仁墨鱼干炒木瓜的做法大全

1.准备好木瓜半个（不要买太熟的哦）

2.去皮和子洗干净，切薄片，蒜两瓣切小，

3.清洗一下虾和墨鱼干，墨鱼干切小段，

4.虾去壳，去掉黑条，

5.准备好，虾用少许的生粉和胡椒粉腌制一下（胡椒粉可以去掉少许的腥味）

6.锅里下适量的油烧七分热，把墨鱼干爆出香味，

7.再把虾仁一起炒熟，盛出锅

8.图7的盛出锅，油留下爆香蒜，再下木耳炒

9.炒时下适量的水，

10.炒到木瓜软再下墨鱼干和虾仁，放适量的盐和鸡精蚝油炒均匀，

11.炒好关火放葱翻炒几下

12.装盘开吃，

买木瓜时不要买太熟的那种哦，那样炒出很软的，