莴笋炒章鱼的做法大全

1.章鱼去皮洗净切成小块，莴笋去皮洗净切成薄片，胡萝卜去皮切成菱片，姜、蒜切末备用

2.锅中倒入适量清水烧开后放入章鱼焯熟捞出沥干水份备用

3.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

4.放入章鱼翻炒片刻

5.放入莴笋、胡萝卜翻炒至断生

6.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可关火

7.成品图