电饼铛版烤黄蚬子的做法大全

1.买回的黄蚬子用清水浸泡半小时去沙，清洗几遍沥干水分。

2.电饼铛预热，放入黄蚬子。

3.选择贝类的程序。

4.盖好盖子烤制6分钟。

5.烤制的时候准备蘸料，大蒜和香菜切末。

6.放入碟中，倒入酱油和辣椒油，调成酱汁。

7.烤制6分钟后就熟了，即可盛盘食用。

8.烤熟的黄蚬子去掉一面的硬壳，摆盘蘸酱汁食用。

很简单的操作，不过黄蚬子里面的沙子要清洗干净，否则吃起来会牙碜。烤熟的黄蚬子可以蘸酱汁食用，也可以什么都不蘸，原味的也很棒。