香煎马胶鱼的做法大全

1.把鱼切厚片，放两匙盐腌制，半个到一小时清洗掉盐，

2.锅烧干，放适量的油

3.把鱼下去煎，（如果怕不熟的话中间转小火煎久，）

4.煎制一面金黄色再换另外一面

5.准备一条葱切花，酱油加少许水，

6.鱼煎好放葱花

7.再淋下酱油汁收干就可以了

8.煎好装盘，

这鱼很多人都喜欢吃，肉吃起比较香甜，这鱼还可以煮粥吃，想鱼咸味点的可以腌制久点