紫甘蓝炒鸡蛋的做法大全

1.准备紫甘蓝一个。

2.撕成小片洗净。

3.再切成丝。

4.准备鸡蛋两个。

5.鸡蛋打入碗里。

6.蛋液打散，放入一点盐。

7.锅里热油，倒入鸡蛋液。

8.将鸡蛋炒散，盛出备用。

9.锅里留底油，放入紫甘蓝爆炒，加一点盐。

10.放入鸡蛋一起炒。

11.炒熟即可。

12.盛盘。