芦蒿炒肉丝的做法大全

1.所需要用到的食材

2.芦蒿洗干净，头和尾切掉，然后切成手指长短。瘦肉切成丝，用生粉，油和少许料酒腌制一会。

3.热油锅，先放肉丝翻变色。

4.然后把肉丝拨到一边（也可以用碗盛出来）利用锅里的油将芦蒿炒至断生

5.瘦肉和芦蒿一起翻炒一会。

6.加盐，蚝油和鸡精翻炒均匀，即可。

7.成品图。