蒜蓉穿心莲的做法大全

1.枸杞放入碗中，用温水泡发

2.穿心莲摘取老茎，洗干净备用

3.蒜切碎备用

4.锅中放油烧热

5.加入切好的蒜蓉炒出香味

6.加入洗净的穿心莲翻炒，加入适量盐调味

7.炒至穿心莲叶子变软加入泡发好的枸杞翻炒均匀

8.直接出锅，简单的蒜蓉穿心莲就做好了

1.穿心莲看起来很多，一炒就变得很少了，盐一定不要加多2.炒至穿心莲变软后要尽量快速关火盛出，时间久了，容易变黄3.炒的时候不要担心干锅，因为穿心莲是很容易出水的