上汤节瓜的做法大全

1.准备好食材

2.节瓜去皮和子，斜刀切块

3.花生米用刀拍一下

4.虾去壳和虾线，全部的准备好

5.锅里下少许的油把花生炒香（微微金黄）

6.下节瓜下去炒，

7.下适量水下去煮三四分钟，（淹过就可以）

8.下虾去煮，煮到虾熟

9.放适量的盐鸡精煮化就可以关火，再放葱段

10.装盘就可以了，

如果想多一点汤的话水可以再加一点，放虾让汤更鲜美，也可以换瘦肉下，