紫菜丝瓜肉片汤
1.丝瓜刮皮切成滚刀块，用盐水泡十分钟。2.猪肉选择里脊肉，切薄片，用盐，淀粉，料酒，再加一点清水腌制十分钟。加一点清水腌肉可以让肉更嫩。3.锅里加清水，盐，花椒，姜煮开。4.水开了，放入丝瓜。5.丝瓜快要熟的时候放入肉片。6.肉片发白的时候放入紫菜。7.煮熟后放少许鸡精调味起锅。8.装碗。小贴士1.丝瓜用盐水腌一会是为了避免煮制的过程中变黑。2.选择猪里脊肉是那里的肉最嫩，做汤最好吃。3.肉片下锅别煮太久了，肉片全部发白就好了。4.紫菜我买的是免洗的，如果不是免洗的一定要好好清洗，避免有泥沙。
紫菜丝瓜肉片汤的营养价值和功效
紫菜丝瓜肉片汤食材
紫菜丝瓜肉片汤的做法
1.丝瓜刮皮切成滚刀块，用盐水泡十分钟。
2.猪肉选择里脊肉，切薄片，用盐，淀粉，料酒，再加一点清水腌制十分钟。加一点清水腌肉可以让肉更嫩。
3.锅里加清水，盐，花椒，姜煮开。
4.水开了，放入丝瓜。
5.丝瓜快要熟的时候放入肉片。
6.肉片发白的时候放入紫菜。
7.煮熟后放少许鸡精调味起锅。
8.装碗。
小贴士1.丝瓜用盐水腌一会是为了避免煮制的过程中变黑。2.选择猪里脊肉是那里的肉最嫩，做汤最好吃。3.肉片下锅别煮太久了，肉片全部发白就好了。4.紫菜我买的是免洗的，如果不是免洗的一定要好好清洗，避免有泥沙。
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