蚝油土豆片的营养价值和功效

蚝油土豆片食材

蚝油土豆片的做法

1.准备李锦记旧庄蚝油、李锦记天成一味酱油。

2.土豆去皮切成薄片，再用清水浸泡后冲洗干净。

3.配料切碎备用。

4.锅中倒入适量油烧热。

5.下入蒜辣椒煸香。

6.再加入土豆片翻炒均匀。

7.土豆片半透明时加入蚝油和酱油，迅速翻炒均匀。

8.继续翻炒收汁。

9.最后加入葱花拌匀既可。

10.成品（我没有再加盐，因为调料已经很入味了）

小贴士

土豆片切得越薄越好，这样容易熟而且入味。

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