炒草菇的营养价值和功效

炒草菇食材

炒草菇的做法

1.草菇去掉头部，清洗干净

2.对半切开

3.瘦肉切丝，用少许盐和生粉抓腌一下

4.青蒜切段，姜切丝，红椒切丝

5.净锅放适量油放入姜丝爆香

6.下入瘦肉丝炒熟

7.倒入草菇和红椒翻炒

8.最后下入青蒜，调入适量盐，鸡精，生抽，醋和白糖洒适量清水迅速翻炒出锅

9.成品图

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