肉丝炒韭苔的营养价值和功效

肉丝炒韭苔食材

肉丝炒韭苔的做法

1.准备食材：韭苔洗净，胡萝卜去皮洗净。

2.韭苔切段，猪肉切粗丝，胡萝卜切长条。

3.切葱花，蒜片备用。

4.锅倒油烧热，放肉丝翻炒断生。

5.倒入胡萝卜，葱，蒜炒香。

6.淋入料酒，生抽炒。

7.倒入韭苔翻炒片刻。

8.调入盐，鸡精，炒匀。

9.出锅装盘即可。

全程大火快速翻炒。

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