腰果鱿鱼花的营养价值和功效

腰果鱿鱼花食材

腰果鱿鱼花的做法

1.鱿鱼洗干净，去除鱿鱼须，然后用刀从中间切开，分成相等的二份，再斜刀45度角切到三分之二处不要切段，鱿鱼斜着切。

2.然后垂直切十字花刀。

3.再切成小块。

4.小烧开后焯水，鱿鱼卷起来时捞出，沥干水。

5.紫甘蓝用剪刀剪成叶子状，焯水。

6.摆在盘子里。

7.大蒜切颗粒，辣椒切块，腰果洗干净

8.锅烧热放油，爆香大蒜，先吵辣椒，再炒鱿鱼花，最后放入腰果，加入盐，生抽，蚝油，鸡精拌匀捞出盛盘。

9.成品图。

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