甜蜜粉藕的营养价值和功效

甜蜜粉藕食材

甜蜜粉藕的做法

1.莲藕去皮洗净

2.切开顶部，塞入适量花生米（借助筷子塞）

3.将顶部的藕头盖住莲藕，插牙签固定

4.放入高压锅，加入没过食材的水，小火40分钟

5.准备50g白糖和20ml清水

6.锅中入少许油，将白糖和水倒入锅中小火搅拌

7.搅拌至糖浆变色

8.将莲藕切片装盘，淋上熬制的糖浆

9.甜蜜粉藕制作完成

小贴士

1.莲藕要用压力锅焖口感才能粉粉的2.熬制糖浆水一定要少许糖，火不能太大，熬制过程中要一直搅拌

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