青瓜炒顺风的营养价值和功效

青瓜炒顺风食材

青瓜炒顺风的做法

1.准备好材料。

2.青瓜洗干净用盐水淘米水浸泡十五分钟！取出冲洗干净！切开四份去囊，切成段状。

3.所有材料切好。红辣椒忘记放入拍了。

4.猪耳朵放入蒸锅蒸五分钟。

5.锅里放油烧热放入姜蒜干辣椒胡萝卜炒一分钟。

6.放入青瓜红辣椒杭椒翻炒至断生。

7.放入盐！耗油，生抽，翻炒均匀将猪耳朵放入同时放入鸡精！再翻炒均匀就可以了。

8.盛起装盘。

9.成品图。

1.青瓜要选择小一些嫩一些的囊少！为了口感好我没有*因为瓜皮也有营养成份！另外一个可以保持青脆爽口。2.盐水米水浸泡一下可减少农药的残留物。3.青瓜比胡萝卜熟的快'所以胡萝卜先炒。4.猪耳朵卤熟已经有盐味。青瓜要先放盐调料最后放猪耳朵进去炒。5.喜欢吃辣的就多放些干辣椒。

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