香菇烩山药的营养价值和功效
香菇烩山药食材
1.准备材料如图。
2.将香菇、山药、莴笋切成薄片。
3.取碗加入少半碗清水、1勺淀粉,适量鸡精拌匀备用。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入香菇和山药翻炒1分钟,待香菇和山药变色即可。
6.放入莴笋片翻炒10秒。
7.放入盐翻炒10秒。
8.倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。
9.出锅,装盘!
10.清淡营养!
小贴士
莴笋也可以换做大青椒,颜色更美,味道也清香!
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