香菇烩山药的营养价值和功效

香菇烩山药食材

香菇烩山药的做法

1.准备材料如图。

2.将香菇、山药、莴笋切成薄片。

3.取碗加入少半碗清水、1勺淀粉，适量鸡精拌匀备用。

4.热锅倒油烧至八成热。

5.放入香菇和山药翻炒1分钟，待香菇和山药变色即可。

6.放入莴笋片翻炒10秒。

7.放入盐翻炒10秒。

8.倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。

9.出锅，装盘！

10.清淡营养！

莴笋也可以换做大青椒，颜色更美，味道也清香！

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