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黑椒牛柳是由牛柳为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,味道咸鲜,具有抗血管硬化,预防血栓形成以及降低血脂的奇异功能。
黑椒牛柳具有黑椒牛柳 所需材料等营养价值及功效。
1、牛里脊肉横切成条状,加淀粉料酒生抽腌制十分钟
2、杭椒拦腰斜切断,姜蒜切丝备用
3、热锅冷油滑入牛肉,加蚝油、姜丝蒜片,变色后加入杭椒一起翻炒,出锅前滴几滴黑椒汁既可
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