虾米枸杞芥菜的营养价值和功效

虾米枸杞芥菜食材

虾米枸杞芥菜的做法

1.芥菜两颗

2.捡洗干净

3.斜切段

4.蒜头先拍拍再切碎

5.热锅下油

6.下蒜头

7.倒入虾米，爆香

8.先放芥菜梗段翻炒

9.再放芥菜叶子部份翻炒均匀

10.放盐

11.放味精

12.放清水，翻炒3分钟

13.放枸杞

14.炒均

15.起锅，装盘

芥菜炒的时间稍长，纤维多，不易熟，要炒透。油要的比较多，有些芥菜略为苦涩

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