西瓜皮炒胡萝卜的营养价值和功效

西瓜皮炒胡萝卜食材

西瓜皮炒胡萝卜的做法

1.食材洗好待用

2.西瓜皮、胡萝卜切丝待用

3.蒜切片，青红辣椒、黄菜椒切丝

4.热锅冷油下蒜、小辣椒爆香

5.青椒、红椒，彩椒炒香

6.下胡萝卜丝、西瓜皮大火爆炒二分钟，放少许盐、鸡精关火

7.装盘上桌

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