自制 手擀鸡蛋面条的营养价值和功效

自制 手擀鸡蛋面条食材

自制 手擀鸡蛋面条的做法

1、面粉倒入盆里

2、面粉里放入适量的盐搅拌均匀

3、打入一个鸡蛋

4、把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状

5、然后慢慢加水和成面团（和面三光 面光 盆光 手光）和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟

6、案板上洒适量的面粉 把面团揉下（如图）

7、用擀面杖擀成大的面片

8、洒上稍微多点的面粉用擀面杖卷起

9、用擀面杖 辅助把面片折叠起来

10、然后用刀切成 自己喜欢宽度的面条

Hash：ef1ca23831657ed30a252791111e37f031c15532

---