烤鳗鱼的营养价值和功效

烤鳗鱼食材

烤鳗鱼的做法

1.鳗鱼洗净

2.把鳗鱼肉中间打开，准备去骨

3.像这样把骨头和黑的一层都去掉

4.放入蚝油，生抽，老抽，白糖，黄酒花椒粉把鳗鱼腌制一下

5.这样搅拌均匀

6.也可以加入适量蒜末，腌制三小时左右，这样可以使鳗鱼更入味

7.把腌制好的鳗鱼放入铺好锡纸的烤盘

8.烤箱先预热，180度上下火烤三十分钟左右，具体根据自家烤箱来定

9.烤制有点熟翻一面继续烤

10.烤致两面都熟即可出炉

11.为了使鳗鱼更香，我又把满足放进油锅煎了下

12.把鳗鱼片装入盘中，撒上白芝麻，弄上黄瓜花点缀即可

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