琵琶豆腐的营养价值和功效

琵琶豆腐食材

琵琶豆腐的做法

1.把虾去虾壳、虾头、虾肠

2.先把虾用刀压碎

3.在把虾剁成泥

4.把豆腐用勺子压成泥状，在和虾泥混合放点葱末姜末继续剁了后用手在盆里摔打

5.在加盐和胡椒粉继续用手摔打

6.在加点生粉摔打上劲均匀即可

7.在勺子里摆好馅料固定形状把切好的香菇皮摆放在上面

8.水开后上锅大火蒸8分钟

9.蒸好了后脱模

10.开吃啦

虾和豆腐一定要剁碎，调料不宜多放会抢走虾和豆腐本身的鲜味

Hash：bdcd8e181530dd2a99625cdb8882a36553cfa7f1