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1.河豚鱼,一定要把肚子黑色的洗干净,
2.洗好
3.材料准备好,姜,辣椒切丝,酸梅搞碎
4.先把材料爆炒,香味
5.下鱼翻炒,入味
6.再下一碗水焖煮,(中火煮)收干水分
7.美味吃起
洗鱼时一定要把肚子洗干净,也可以下点罗卜条焖煮 罗卜清毒,
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