酸梅
酸梅具有净血、整肠、美容、解毒、解热之功效。酸梅常用于感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病。适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
酸梅的做法大全(11种做法)
酸梅详细信息
别名：青竹梅、青梅
功效：净血、整肠、美容、解毒、解热、杀菌、止泻、止咳、止痛、降血脂、生津解渴、增加食欲、消除疲劳、生津止渴、开胃解郁、增强免疫力、调节酸碱平衡
用于：感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病、糖尿病、肺虚久咳、口干烦渴、胆道蛔虫、月经过多、细菌性痢疾、动脉粥样硬化
禁忌：胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
适宜：适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质
酸梅属蔷薇科，在分类上与江浙一带所产的青梅相近。 酸梅的药用价值在祖国医学宝库中早有记载。民间则将酸梅广泛应用于解毒、解热、杀菌、止泻、止咳、止痛等。酸梅又可用于治疗感冒、气喘、胃肠病、动脉粥样硬化、糖尿病等。近年来，经过汕头大学生物系自由基生化研究组多年的研究，发现酸梅具有很强的清除自由基与活性氧的能力，能明显降低细胞脂质过氧化程度，防止细胞衰老，这主要是由于酸梅果内含有较多量的超氧化物歧化酶(s0D)的缘故。因此，经常食用酸梅对人体甚有好处的。
100克酸梅的营养成分
酸梅搭配与相克
酸梅不能和什么一起吃？
酸梅和什么一起好吃？