三色曲奇的营养价值和功效

三色曲奇食材

三色曲奇的做法

1.准备食材，黄油室温软化。

2.原色面团:黄油、糖粉、香草精搅拌至均匀

3.加入全蛋液搅拌均匀

4.搅拌均匀的状态

5.过筛加入低筋面粉

6.搅拌均匀后揉成无干粉面团盖保鲜膜待用

7.同样方法制作可可面团

8.可可面团也是揉成无干粉面团

9.把两个颜色的面团各分出三分之一

10.把两个分出的三分之一面团揉在一起形成浅色可可面团

11.把三个颜色的面团分别分成24等份，搓圆

12.三个颜色的面团各取两个，对应摆放

13.捏紧在一起，如图所示

14.放在掌心朝一个方向搓出螺旋图案

15.依次做好，放在烤盘略略按扁每个之间留出一定的距离

16.放在提前预热好的烤箱上下火170度约烤15分钟左右

17.出炉后室温放凉即可

18.成品图，美不美

19.下午茶时间约好友来品尝吧

烤箱脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱适当调节。放在掌心揉搓时曲奇圆心不变，周围转动。也可以制作成自己喜欢的其他口味，比如抹茶、紫薯、南瓜等。如果室温太暖，和出的面团如果粘手用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟再制作。凉透后密封保存，建议尽快吃完噢~

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