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1.首先把圆生菜洗净切成片,姜蒜切末,干红辣椒切块,记得要把干红辣椒的籽去掉。
2.炒锅放油烧热,放入花椒炸香捞掉花椒
3.再放入干红辣椒和姜蒜爆香,放入圆生菜。
4.大火快速翻炒圆生菜,炒制稍微软榻,放入盐,翻炒均匀后加入醋,再翻炒均匀即可出锅。
5.成品图如下
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