袖珍菇鸡肝的营养价值和功效

袖珍菇鸡肝食材

袖珍菇鸡肝的做法

1.鸡肝买回来洗干净泡水里十五分钟去下血水。生姜大蒜去皮切片。

2.油菜洗净泡水里半个小时，袖珍菇用流动水清洗干净。

3.锅烧热下油把鸡肝倒下去翻炒断生。

4.接着把大蒜姜片倒下去炒出香味。

5.提前下酱油入味。

6.把袖珍菇倒下去翻炒，开大火稍煮会。

7.最后倒入青菜。

8.起锅时下入所有调料翻炒均匀即可。

小贴士

动作内脏可适量的进补，爸爸说这种油菜长的特别好，都是因为三两天噴一次农药，所以有时间可以先用水泡半个小时去去农药也好，袖珍菇买回来最好用流动水冲洗干净。

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