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1.红薯削皮洗净控干水份
2.红薯蒸锅蒸熟后,压碎加白糖
3.加少量面粉
4.准备椰蓉
5.红薯搓圆再压扁成饼状,放入椰蓉里,让两边都粘上椰蓉。
6.一个个都粘上椰蓉
7.油烧热,小火炸红薯饼。
8.炸至两面金黄就可以起锅装盘了。
9.成品图。
炸红薯饼时,小火炸,大火容易炸糊。
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