炝炒大豆芽的营养价值和功效

炝炒大豆芽食材

炝炒大豆芽的做法

1.大豆芽用流水洗净，焯一下水捞出过凉水。

2.控干水分备用。

3.葱切小节（葱白，葱绿分开），辣椒切碎，蒜切片，姜切碎粒备用。

4.青椒切丝。

5.锅里坐油爆香葱白姜蒜干红椒。

6.放入青椒加入一勺耗油翻炒均匀。

7.加入大豆芽和葱绿快速翻炒。

8.撒盐和鸡精出锅。

9.出锅装盘上桌喽！

大豆芽焯一下水快熟，而且好吃哦。炒豆芽我不喜欢放其他的调料，只用盐，鸡精。友友们喜欢吃啥自己斟酌哦。

Hash：ef34686ddedba277af176b47195d5fbdc41a8c47