金桔松饼 (宝宝辅食)的营养价值和功效
金桔松饼 (宝宝辅食)食材
1.提前熬好的金桔酱,取重30克
2.碗中磕入鸡蛋,加入水
3.筛入低筋面粉
4.搅拌至无颗粒
5.面糊舀入锅中
6.小火煎至底部凝固后翻面
7.翻面后煎制熟透
8.完成,宝宝一手一个,吃的很欢~
小贴士
金桔酱已经加过糖了,制作时就不需要再加糖。低筋面粉用筛入的方式可以使金桔饼更加细腻。面糊搅拌好之后是粘稠易滑落的状态。这款松饼不能使用牛奶,因为牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状。
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