酸甜巴沙鱼柳的营养价值和功效

酸甜巴沙鱼柳食材

酸甜巴沙鱼柳的做法

1.成品图

2.准备巴沙鱼柳，鸡蛋，西红柿，姜蒜，番茄酱

3.巴沙鱼柳解冻，改刀切片

4.切好备用

5.鸡蛋打散

6.放入切好的鱼片腌制五分钟

7.鱼片煎至两面金黄

8.盛出备用

9.西红柿，姜蒜，切好备用

10.炒香姜，蒜，放入西红柿翻炒，放入番茄酱

11.炒制西红柿变软

12.加适量水淀粉，放盐，味精，糖，酱油调味。煮制汤汁浓稠

13.放入煎好的鱼片，翻拌均匀即可。最后装盘，撒点葱花

煎鱼片时不要着急翻面，等一面煎好定型，再煎另一面，不会粘锅。

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