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1.花生芽洗净去根,配菜洗净改刀切丁;
2.坐锅烧油下配菜:小米辣、大蒜末、大葱丁;
3.下花生芽炒香;
4.加入少许水,炒断生;
5.加入蚝油;
6.加入少许鸡精、少许白糖;
7.最后加入小葱;
8.装盘.
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