蚝油西兰花木耳——解毒补充维生素C

BY：Rosine 2024-07-17 01:03:01 631 ℃

我们现在饮食上也是追求养生保健的功效，所以饮食上清淡一些是非常的不错的，西兰花、木耳都是非常鲜美营养的食材，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等营养物质，如果再加上蚝油的辅助，可以说是想想就是让人流口水，一起来看看怎么制作吧。

1、首先准备好这道佳肴的材料；其次将一把木耳清洗干净，在凉水中泡发四个小时。

2、西兰花一个，胡萝卜一根，蒜瓣几个；西兰花掰成小朵，清洗干净；胡萝卜切片，蒜切末，取一点淀粉，加冷水搅匀放在小碗里备用。

3、锅里烧开水，把西兰花倒进去焯两分钟，捞出，浸在凉水里。

4、锅里加油，下蒜末炒香，然后把西兰花和胡萝卜倒进去翻炒。

5、下木耳，继续大火炒，炒到木耳劈啪作响的时候加蚝油，蚝油很粘稠的，用之前可以先倒立两分钟，这样用的时候会轻松倒出来。

6、菜里加少许盐，然后加一些水淀粉进去勾芡，这道菜就算炒好了。

我们食用这道菜是可以很好的不错身体所需要的维生素C，这有利于人体的生长发育，还能够很好的提高我们的身体的免疫力，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。西兰花和木耳都是可以抗氧化的，是可以很好的预防一些疾病的发生的。

相信大家现在也是对这道蚝油西兰花木耳的制作方法了，这是一道非常清淡的食材，但却是非常的滋补的，所以我们大家是可以很好的进行尝试在家里进行制作的，尤其是我们现在很多人都是吃的比较油腻，生活习惯和饮食习惯不健康的情况下。

一、应该怎样补充维生素维生素是维持身体正常生理功能的重要有机物质，而生活中，不同人群却因为其生活习惯容易缺乏某种维生素。你最需要补充哪种维生素呢?【夜猫族】通宵熬夜写策划，为了一份计划书连轴加班;或者是一到晚上就喜欢锦衣夜行，呼朋唤友地泡吧，一宿转战几家夜场。熬夜直接危害肝脏。熬

是较好的维生素B1食物来源。又如钙还有助于维生素A的吸收，维生素C有助于铁的吸收等。所以复合维生素B是饭后半小时服用。B族维生素是水溶性维生素。

维生素b是人体日常生长发育所需的必要营养物质，我们一般是通过日常饮食来获取维生素b。上面就是补充维生素b的方法的相关内容，大家可以从饮食上去补充维生素b，也可以通过药物来补充，但是，建议从饮食结构的调整来补充维生素b，因为药物不能够长时间服用，会对身体有一定的副作用，从十五中获取不会有任何副作用。

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