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麻辣凉面是以鲜面条、黄瓜为主要原材料制作而成的一款菜品,调料是花椒面、辣椒油、酱油等,通过水煮的方式做成。
麻辣凉面具有麻辣凉面 所需材料等营养价值及功效。
1、准备材料如下,红萝卜黄瓜切丝,红萝卜和绿豆芽另起锅烧水烫一下!
2、锅里烧水,水开后下面条。
3、大概煮5.6分钟,就捞起来放冷水里过一下。
4、芝麻油拌均。
5、调汁。姜蒜水里放盐,鸡精,白糖,生抽,醋,花椒粉,花椒面,芝麻油,红油辣子。
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