蛋白酥
蛋白酥的营养价值和功效
蛋白酥食材
蛋白酥的做法
1.白砂糖。糖粉最好
2.四个鸡蛋清，正好考完曲奇，用了蛋黄！
3.混合之后！
4.用打蛋器高速打
5.直到出现短尖，如果长。软 都不行
6.像这样。跟豆腐似的
7.放入裱花袋
8.挤出花在锡纸上。烤盘也行。考网也行！中层 上下火 110度 30分钟左右！视实际情况而定，别烤糊了，微微黄烤干了就可以！
9.这是个失败对比，左边的油纸，我刚考完曲奇，当挤出蛋液之后，迅速就化掉了，所以软趴趴的！大家一定要注意，一点要是干净无油，无水的！所以我马上撕了一块锡纸！
小贴士切忌无油。无水。打发到最硬！考的火候自己掌握好！不易烤干，容易烤糊
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