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1.洗净切好食材:猪肉切丝,香菇切片,胡萝卜切丝,青菜切段,年糕切段。
2.炒锅内放油开火,油热后加入肉丝煸炒后,依次加入香菇和胡萝卜,加入盐和生抽炒断生。
3.锅内加入热水,待水开后加入青菜和年糕,搅拌均匀,待水开后即可。
4.关火盛出。美味的高粱汤年糕可以开吃了。
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