自制营养面包的营养价值和功效
自制营养面包食材
蛋黄
葡萄干
杏仁片
②温水
熟白芝麻
烤过碾压后的核桃碎
打成的粉)
③黄油
②酵母
①奶粉1小袋
①黑芝麻粉
①黑米面粉
①鸡蛋
①高筋面粉
①盐
①白糖
①燕麦粉(家里剩的燕麦片
1.面粉类用称称过后把食材①放入面包机启动和面程序,把酵母用温水融开,慢慢倒入面包机,水要适量慢慢加入,不然面粉就稀了,呵呵
2.待和成光滑面团后加入回软后的黄油,继续和面,出膜后,静置5分钟,把面团分成2粉排气,(由于占着手了没法拍照,就口述了)
3.两份面团分别按成长方形,把核桃碎,白芝麻,葡萄干卷入,按照面包机桶大小卷成适合的大小
4.等待发酵成2倍大
5.发酵完成后,刷上蛋黄,撒上杏仁片,开始烘烤了
6.烘烤完成,味道不错哦,很营养的。?
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