早餐之煎烤饼 Pancake的营养价值和功效
早餐之煎烤饼 Pancake食材
1.加十几勺蛋奶粉在干净的碗里
2.倒入适量矿泉水,搅匀。注意,过度搅拌会导致蛋饼太硬。
3.平底锅烧到顶热,就是你掉几滴水到锅里,水滴会变成漂亮的水珠在锅里乱撞,这时锅的热度刚好。倒四分之一的蛋奶液在锅里,想煎薄一点,就摇下锅,若想煎厚点,就不要摇锅。烤饼表面开始冒泡泡到底面冒轻烟,也就是底面煎到金黄色时翻面,另一面煎至金黄色时出锅。
4.成品一,没加任何东西的烤饼,放上蜂蜜黄油酱,成。
5.成品二,煎的时候加了葡萄干,出锅后加上蜂蜜黄油酱,成。
小贴士
1.千万不要放油。2.一包蛋奶粉可以做十几个烤饼啦!我那半碗就做了四个大的。3.煎的时候可以加蓝莓、草莓、红莓等,随喜好,只是莓类煎了以后有点酸,小孩可能不喜欢。加点葡萄干,我娃挺喜欢吃的。4.和粉的餐具用完后要马上用水泡着,干了就不好洗。5. 煎烤饼配牛奶是西式早餐的一种。
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