油炸素丸子
油炸素丸子的营养价值和功效
油炸素丸子食材
油炸素丸子的做法
1.白萝卜半个，洗净。
2.先切成细丝，再切成小段。
3.先把适量盐放进萝卜里，杀出水分。出来的水分不要倒掉。
4.把鸡蛋，鸡精，面粉倒入白萝卜丝里。
5.用筷子搅拌均匀。
6.锅内放油加热。
7.把手蘸水，防粘，开始团丸子，中小火炸，油温不能太高，以免外面炸糊里面没熟。
8.炸到金黄捞出，放在厨房纸上吸油。
9.成品。
小贴士先用盐把白萝卜的水杀出来，不要倒掉，用白萝卜水拌面粉。炸的时候油温不能太高。炸到金黄捞出用厨房纸吸油。
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