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1、原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。
2、葱姜切末备用。
3、香菜洗净后切碎备用。
4、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。
5、粉丝泡开后也切碎备用。
6、将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。
7、做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸。
8、用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。
肉丸子的家常做法 好吃易学的肉丸子做法
肉丸子的家常做法1四喜丸子2椒盐丸子原料:猪肉馅、姜末、葱末、鸡蛋、沙拉油、盐、细砂糖、水、酱油、料酒、白胡椒粉、香油。
美味的菠菜丸子怎么做? 油炸菠菜丸子的家常做法
食材菠菜500g面包渣适量面粉适量鸡精适量盐适量植物油适量葱花适量首先将菠菜去根、择好、洗净、控水备用。1用手将多余的水去掉,攥干水分用手将多余的水去掉,攥干水分。看,就这样攥成四个菠菜团。装盘,加入适量的盐、鸡精和面粉搅拌均匀。一直到可以弄成一个丸子形状为止。用一个平底盘里面撒上适量的面包渣,将团好的菠菜丸子放进去滚动一圈,这样菠菜丸子就都沾满了面包渣。锅里面放入适量的花生油,以刚刚满过菠菜丸子为宜。注意事项菠菜一定要焯一下。油炸的过程由于太匆忙忘记拍摄了,一定要小火慢慢炸至金黄。
地瓜丸子的家常做法 教你如何做好香甜的地瓜丸子
地瓜丸子的家常做法一到冬天,看到油炸的东西,我第一个想到的就是“过年”~因为每到腊月28,家里就会支起油锅,开始炸各种吃的,炸萝卜子、麻花、面鱼什么的.....为过年做准备!一家人围在厨房里,揉面的揉面,搓丸子的搓丸子,塑性的塑形.....当然,像我这么心灵手巧又可爱的,当然是负责塑形的喽~虽然今年过年比较晚,但包子也想给你们先来点能增加年味的香甜地瓜丸子。
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