更新时间:2024-02-13 14:31:46

黑白豆腐

黑白豆腐的营养价值和功效

黑白豆腐食材

  • 小葱
  • 酸菜
  • 猪血(猪红)
  • 白糖
  • 豆腐或豆干
  • 黑白豆腐的做法

    1.将猪血切小块,颜色较鲜艳的一面朝下放入锅中煎一下。

    2.猪红煎好后先盛出来,豆腐或豆干也切小煎一下后放入猪红。

    3.将酸菜切成小条后放入锅中翻炒。

    4.加入白糖和水,翻一下后,盖上盖子烧一下。

    5.将汁水收干即可关火出锅。

    小贴士

    豆腐,猪血先煎一下再炒不容易散。

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