素馅饼的营养价值和功效

素馅饼食材

素馅饼的做法

1.准备好所需的食材。

2.锅内放少许油，热锅凉油打入2个鸡蛋，放小火，迅速用筷子搅散鸡蛋。

3.将面粉加适量水活成面团。饧二十分钟。

4.茴香切成碎末。

5.将茴香放入鸡蛋锅内，放入适量盐，十三香拌匀备用。

6.把面团揉成长圆柱状。

7.把面团揪成五厘米长的剂子。

8.把剂子擀成中间稍厚边上薄的圆片。往圆片里放上馅儿，像包包子那样包起来。

9.做出的形状是这样子滴！

10.电饼铛放少量油，油热后把包子褶朝下用手压成圆饼。

11.一面酪成金黄色后翻面继续烙制直到成熟。

12.一盘香酥美味的素馅饼就做好啦！

活面时水要略微烫手，做出的馅饼才好吃。

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