全麦红糖红枣软欧面包的营养价值和功效

全麦红糖红枣软欧面包食材

全麦红糖红枣软欧面包的做法

1.红糖加水煮化冷却后加入所有材料混合，注意煮红糖水挥发掉的水份补上，红枣去核剪碎浸泡片刻

2.肉至扩展阶段后加入挤掉水份的红枣碎

3.揉匀后室温发酵至两倍，排气松弛15分钟

4.放入模具（用发酵藤篮更好）发酵至两倍后，按自己的喜好割口

5.烤箱预热190度，烤30分钟左右即可

小贴士

红糖比较难化，所以提前煮成红糖水，注意补上挥发掉的水份

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