猪肚排骨汤的营养价值和功效

猪肚排骨汤食材

猪肚排骨汤的做法

1.将洗净的猪肚和排骨焯水

2.焯水后用清水冲洗干净

3.把猪肚切成条状

4.把所需补药准备好，没有的话就准备姜片和当归就可以，根据个人喜好调整

5.将所需材料都洗净

6.倒入瓦罐煨汤，水量淹没至材料三分之二处

7.大火烧开后揭盖煮五分钟，然后转小火煲一个小时

8.出锅，洒上葱花

加水煲汤时就可以在汤里加入一勺盐，这样煲的汤肉更入味

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