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1.准备好食材备用
2.牛肉清洗干净,切丝放碗内,放入生粉,姜粉,料酒,少许生抽,搅拌均匀。
3.青菜清洗干净
4.番茄去皮清洗干净切块
5.锅内放油烧热,放入牛肉翻炒几分钟,再放入番茄,翻炒出茄汁
6.加入适量水,放入盐,生抽,胡椒粉搅拌均匀煮开
7.水开后放入面条,用筷子搅散开,防止粘连
8.面条煮熟,放入青菜搅拌均匀,盛出
9.盛出后撒上葱花
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