蔓越莓吐司
蔓越莓吐司是西式面包的一种，制作原料主要有高粉、牛奶、蛋、酵母、糖、盐、黄油、蔓越莓干等。
蔓越莓吐司的营养价值和功效
蔓越莓吐司具有促消化,保护肠胃,防癌抗癌,防便秘,美容,提高免疫力力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
蔓越莓吐司食材
蔓越莓吐司的做法
1、采用后油法将面团揉出膜
2、面团放温暖处发酵成两倍大
3、发酵好后拿出来排气，分成三个小团，醒发十五分钟
4、将其中的一个面团擀成长条。均匀的撒上切碎的蔓越莓干
5、卷起来
6、三个都做好放模具。送烤箱40度左右发酵
7、发酵到模具的八九分满盖上盖子。预热烤箱
8、烤箱180度烤45分钟。出炉脱模具
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