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1.面粉,加一个鸡蛋,加适量牛奶搅拌。
2.揉成稍硬一点的面团放保鲜袋醒十分钟。
3.面团做成均等面剂,擀皮包豆沙馅,捏好。
4.用叉子按压出花边。
5.两面刷蛋黄液。
6.烤箱200℃预热十分钟,烤12-15分钟。
7.又甜又脆的红豆派,太好吃了。
面团稍微硬一点好用。各家烤箱不同,温度、时间,可以根据自家烤箱决定。
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